🏮《蔦燒居酒屋》
淡水新市鎮評價超好的居酒屋，第一次吃是去北投店，後來開到淡水也很有來吃過幾次，淡水店座位含吧台約30個，我們17:30就入座，用餐時間完全是坐無虛席，生意非常好。
店內風格有濃濃的日本感, 有一秒來到日本的錯覺~
吧台座位可以看到師傅們忙碌的模樣~
氣氛也很好呢!
菜單參考
✔️醬燒雞腿肉 $140
✔️蔥花雞腿肉 $150
蔦燒最招牌的就是雞腿肉，比一般居酒屋的雞腿肉串應該有大上一倍，一份兩串吃下來會飽😂，醬燒調味剛好不過鹹，腿肉超juicy，推薦必點！蔥花雞腿還有搭一點蘿蔔泥，會稍微清爽一點～
✔️鹽燒雞正肉串 $150
㊙️隱藏版菜單，稀少部位必點，鹽燒原味又軟嫩又好吃，沒吃到真的會可惜！
✔️醬燒牛肋串 $150
✔️蒜味牛肋串 $160
牛肋紮實有口感，份量也很有誠意，重口味下酒菜一定要配一下！蒜味醬口味較重，適合配酒，三高先生很愛～
✔️蔥蔥牛 $220
菜如其名，滿滿的蔥花搭配烤的剛剛好的牛肉，用筷子夾每一片把海量蔥花包起來，送入口中嚼起來肉汁鮮美，唇齒留⋯蔥🤣
✔️蒜香炒水蓮 $150
因為減重做飲食控制，現在吃飯順序都會先吃盤菜，份量不小，口感鮮甜，吃肉肉前先吃一盤，可以減少罪惡感喲😙
✔️和牛生牛肉 $320
一盤蠻大份的，生牛肉上面鋪滿了新鮮蔥花，喜歡吃生牛肉的一定要點～底部則是滿滿的洋蔥帶著檸檬清香，搭配和牛生牛肉整個口感極好，牛肉軟嫩又有洋蔥的爽脆，很讚！我幾乎一個人嗑完🥰
✔️炙燒干貝握壽司 $220
一份有三貫，干貝頗大顆！干貝鮮美，入口軟嫩，表現優異，兩款握壽司算是鹹食裡面點到有澱粉的，有小滿足。
✔️M9和牛握壽司 $220
原本以為會稍微炙燒過，沒想到也是蠻生的，上面還有松露醬，整個奢侈了起來，口味也很不錯。
✔️獨家蔦球 $130
除了常見的烤麻糬，蔦燒獨家的蔦球很推薦點看看，一份有四大顆，很像放大版的地瓜球，剛炸好吃起來超軟Q，沾上地瓜粉與煉乳～也是個完美的ending!
✔️麒麟一番榨 $130
連杯墊都有電繡~好有質感!
✔️賀茂鶴 蔵生 生貯蔵酒 $800
平常兩個人用餐不太會主動點清酒，但是店員介紹得太好，就手滑點了一隻，喝清酒~最棒的是可以選酒杯~~
屬甘口型，冷藏喝是最好的口感，入喉清爽，甜度明顯。
🔺蔦燒店內氛圍好，上菜速度適中，平均價格看似偏貴，但份量十足！除了淡水，竹圍、北投和士林都有分店，但每家生意都超好～強烈建議記得訂位。
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▪️店家資訊爲用餐當天之資訊可做參考，但仍建議前往之前再查詢一次避免白跑。
《#蔦燒 居酒屋》
📍地址：新北市淡水區新市一路三段143號之1號
🕛營業時間：17:00-24:00
☎️電話：02-2626-0426
💰收10%服務費/可刷卡💳
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