三高夫婦老實說的部落格

《木直肉乾》 
大家知道我前陣子花了三個月用4+2R的方式瘦了11公斤多，因為這個方法重新認識了很多富含蛋白質的食物，也越來越能接受低碳飲食。
這次介紹的植物肉乾品牌，是台灣在地有三十年歷史的《木直肉乾》，職人精神由創辦人二代延續植物肉乾的好滋味。
產品都是使用100%非基改黃豆、芥花油、醬油及特選香料等製造的，用心講究。

肉片系列

《後院餐桌 Backyard Cuisine》
之前看了很喜歡的電視劇-茶金，有記得介紹過紅茶是屬於全發酵的茶，步驟比綠茶多了發酵的過程～而全發酵對胃的負擔也會比較小。
後院餐桌堅持十年有機栽種的紅玉及阿薩姆，農藥零檢出，可以熱泡也可以冷泡，都能細細品嚐不同的風味～

✔️紅茶、果乾茶、花草茶試喝茶包組
▪️天然有感果乾茶－香檸紅玉、橙香阿薩姆

苗栗在地老字號的《天廚海鮮樓》，不只在當地是知名的婚宴會館，同時也是許多在地人家族聚餐及外帶桌菜的首選。

這次端午節推出的客家肉粽真是太吸引人了，食材新鮮又用料實在，就來看看我們的介紹吧！

客家古早味肉粽禮盒 6入$420
客家古早味肉粽禮盒 10入 $680

沈穩的深綠色燙金禮盒包裝，送禮也很大器～

有10入和6入的包裝可以選擇。

《冬月計畫》
我認為磅蛋糕最重要的就是，蛋糕體紮實卻又自帶濕潤，冬月計畫從包裝設計到蛋糕上，都可見主理人的用心。

《冬月計畫》是由三個大男孩分別是甜點師、廚師及調酒師組成的新男子團體，結合酒、食材及甜點，創造出了這美味的磅蛋糕！

每款包裝對應著其主題，檸檬、巧克力豆、茶葉，黑白色系很有質感。

用透明PVC的包裝盒包著，就像一個精緻的禮物，但不是只有好看、更好吃。

《咬咬果 Bite Bite Fruit》
#果青 ，一個 #賣果乾的青年 來自屏東萬丹，因緣際會的開始了水果乾的製作，一開始因為朋友的牛番茄庫存太多，才有機會做成牛番茄的果乾，到現在推廣、開發台灣在地的水果的各種可能，並誕生了果乾塔，而且也獲選了2020年屏東十大伴手禮。

連包裝都超可愛~就是 芒果 、牛番茄 和 情人果 的造型，再加上 塔皮 的組合。
禮盒裡有一個唱片造型的小卡，去查到了果青本人唱歌🎤真的很！好！聽，有興趣也可以去 @howhow_17 發摟他唷～☺️

每顆包裝得很好，都有附上乾燥劑，避免塔皮軟掉。封面就是超可愛的牛番茄本人。

✔️ 咬咬果 10入禮盒 $549
果塔上有梅子牛番茄乾、愛文芒果乾和情人果乾，每一口都咬的到水果原味。😋

《 蒙恩聽障烘焙坊 》
「除了聽不見，聾人可以做任何事。」
蒙恩創造了全手語溝通的工作環境讓聾人就業，學習烘焙技能；爬文以後發現台中的店面很乾淨整潔，除了伴手禮也可以做喜餅或是彌月禮盒，店內購買或是宅配也很方便。

餅乾簡單的用烘焙紙包著放在鐵盒裡，很有質感也大方，依鐵盒顏色區分口味，霧面質感很好，觸摸的手感也很棒！

仔細看看，鐵盒蓋上的logo是一隻耳朵設計成蝴蝶的樣子，或許是期望聾人也能優雅的飛舞在這個社會。

我們能盡一點綿薄之力幫助他們，又能吃到好吃的餅乾，何樂而不為呢～

《蛋牌 THE EGG》
因緣際會下認識了《蛋牌》這個新竹的台灣在地品牌，以相思木🌳為主軸，是一家製作實木傢俱🪑、各式樂器🎸、地板及建材等等的公司。

《蛋牌》為了尊重對砍下的木材百分之百的使用率，而開發了這隻啤酒，在地品牌一定要支持一下！💪🏻

Lager拉格在德語是『儲存』的意思，特意以『拉格』為基底，利用烘烤的相思木放入發酵槽一起發酵，感覺超浪漫的啊🥰

🌳相思木精釀啤酒 3% $200
適合女生喝的小清新，味道較淡，店家推薦要倒出飲用，綿密的泡沫入喉順口，尾韻清香

夏天就是要來一杯清涼暢快的精釀啤酒啊！🍺

《CANDY POPPY 爆米花》
之前有和同事團購過LINE FRIENDS系列的CANDY POPPY，這次剛好官網有買三送三的活動超划算的~再買來回味一下。

他們家使用氣炸技術，讓蘑菇型的爆米花少油少負擔，而且用海藻糖取代砂糖，完全降低罪惡感

熱戀草莓
少女系口味的草莓，粉紅色的糖衣超可愛~甜中帶點微微酸度更好吃

我覺得CANDY POPPY最厲害的是菓糖讓每顆爆米花都平均的沾附上糖衣，真的每一口咬下都是脆脆的口感。

黑糖珍珠奶茶
特別介紹黑糖珍珠奶茶不愧是獲得 2020 iTQi 二星的口味爆米花，也是我們一致認同最喜歡的口味

每一口都帶著黑糖香氣，奶茶味道也很明顯，螞蟻人一定超愛! 一次一包追劇剛剛好~

《源之家芒果乾》
號稱芒果乾界的「愛馬仕」，源之家的芒果乾在製作時不加任何糖，只為讓芒果本身的甜味可以完全保存，讓客人可以吃到愛文芒果最原始的味道。🥰
超級有質感的禮盒，布面上印著＂源＂字，彈性繩用扣子固定住，十分穩妥！

打開分四格，每格各有三顆～（已經被我偷吃了幾顆啦　哈哈

禮盒皆附送一個大紅色的不織布手提袋，喜氣又大方～

《武松殿》

之前三高先生就有跟我說了這家有著爆炸肉鬆餅的店，因為我超愛吃肉鬆的，不過之前看網路買一盒還要運費就作罷

這盒是六月在新竹巨城快閃店買到的，現場還有活動1個人可以登記不消費也可以直接送1顆～😚

✔️肉鬆餅 $480（10顆/盒）

一顆直徑大約5公分多，以$48的價格來說不算便宜，但也不能說貴，因為外面買肉鬆也是蠻貴的

《時境Deguster》
知道時境是因為之前黛咪 @demi.foodie 分享過金箔裱花馬卡龍，當時就覺得印象深刻🥰
除了馬卡龍，時境還有美美的玫瑰檸檬塔，這次就來好好的介紹一下💁🏻

外盒設計深綠搭配金色線條的華麗復古風格，上頭寫著𝔼𝔸𝕋 𝔻𝔼𝕊𝕊𝔼ℝ𝕋 𝔽𝕀ℝ𝕊𝕋，超美💚💛

✔️小塔組D $399 三種口味各3顆
冷凍可保存7天，室溫放15分鐘就可以吃啦～

▪️玫瑰檸檬塔
經典的檸檬口味🍋，使用屏東履歷檸檬，玫瑰狀的擠花美美噠，

《起士公爵》Cheese Duke

再兩個禮拜就要過年了🧨，常溫產品好保存永遠是最方便的選擇，這次挑選起士公爵的草莓紅鑽費雪當作過年伴手禮要送給親戚朋友，讓大家「呷甜甜，過好年」

法式常溫蛋糕裡我最愛的就是費雪(也稱費南雪)了，費南雪有金磚蛋糕的別名，就像一塊小小的金磚，討喜極了～

🍓草莓紅鑽費雪 10入 $650

喜氣的緋紅色是來自草莓天然顏色，每塊費雪會搭配兩顆完整的草莓果乾，果乾本人很Q彈，酸酸甜甜的滋味讓整體頗有層次。