三高夫婦老實說的部落格

《冬月計畫》
我認為磅蛋糕最重要的就是，蛋糕體紮實卻又自帶濕潤，冬月計畫從包裝設計到蛋糕上，都可見主理人的用心。

《冬月計畫》是由三個大男孩分別是甜點師、廚師及調酒師組成的新男子團體，結合酒、食材及甜點，創造出了這美味的磅蛋糕！

每款包裝對應著其主題，檸檬、巧克力豆、茶葉，黑白色系很有質感。

用透明PVC的包裝盒包著，就像一個精緻的禮物，但不是只有好看、更好吃。

超美超美超美～～～

▪️ 晨曦。檸檬
使用三種不同的檸檬為基底
屏東九如檸檬、梅爾檸檬、扁實檸檬
義大利檸檬酒我倒是沒什麼感覺😂
糖漬的梅爾檸檬超級喜歡
酸甜滋味真的是我吃過最愛的檸檬磅蛋糕

▪️ 釀月。巧克力
使用台灣巧克力70%和法國可可粉
幾乎每口都吃得到酒漬的無花果和滿滿的胡桃
層次明顯卻又和諧　最喜歡焦糖胡桃醬
應該是三款中的第一名

▪️ 望山。金萱
南投名間金萱茶搭配法國李子酒、柚子果醬
上面方形的金萱茶酥餅點綴的恰到好處
文旦柚子製成的果醬更凸顯茶的香氣

🔺老實說三款都超級喜歡，好難排名。推薦大家一次買齊😂

🔺每週一開估狗表單，滿單截止，台北可工作室面交。
————————————————————————
《 #冬月計畫》@wintermoonstudio
📍‪11/22開放估狗表單，快點追蹤IG開通知
————————————————————————
#三高夫婦吃宅配 #三高夫婦吃甜點 #三高夫婦
#相機食先 #美食攝影 #磅蛋糕 #宅配甜點 #全台美食 #台北甜點 #台北磅蛋糕 #台北工作室 #poundcake #dessert #wintermoon