《木直肉乾》 
大家知道我前陣子花了三個月用4+2R的方式瘦了11公斤多，因為這個方法重新認識了很多富含蛋白質的食物，也越來越能接受低碳飲食。
這次介紹的植物肉乾品牌，是台灣在地有三十年歷史的《木直肉乾》，職人精神由創辦人二代延續植物肉乾的好滋味。
產品都是使用100%非基改黃豆、芥花油、醬油及特選香料等製造的，用心講究。

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▪️肉片系列
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✔️日式照燒肉片
大豆蛋白做成的植物肉經過這幾年的市面上推廣，我覺得接受度算蠻高的，這款日式照燒肉片，經過職人手工小火烘烤炒過  ，維持口感Ｑ度，口味甜甜鹹鹹而且濕潤，好吃。
✔️椒香麻辣肉片
辣中帶點甜很耐吃，小塊好入口，會忍不住不小心多吃幾塊，超適合追劇的時候再多配罐啤酒一起吃啊！

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▪️肉乾系列
✔️辣味炙燒肉乾
 喜歡吃辣的三高粉要注意唷～小心會上癮唷！這款是胡椒辣再帶點麻麻的口味，大概是中辣程度，厚度很有誠意，口感有咬勁，大片的肉乾但質地很好撕開，方便食用！  
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▪️肉絲系列
✔️香烤原汁肉絲
肉絲有種小時候零嘴古早味魷魚絲的感覺，也是有點鹹鹹甜甜的口味，很唰嘴耶！

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肉乾、肉片和肉絲都有做到口感、質地非常接近肉的感覺，表現算蠻超乎我意料的，也因為整體口味滿入味的，幾乎沒有感受到豆味。

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香鬆系列
✔️香濃起司香鬆

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✔️岩燒海苔香鬆
兩款香鬆都很適合配飯、配嫩豆腐，還有兩種口味可以隨喜好調整。

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香鬆比起一般肉鬆口感更酥一點，起司味道很濃加上芝麻更多了一點層次；我個人更愛岩燒海苔香鬆，鹹度也因為海苔有比較高一些，兩款比起肉乾產品都還是算偏清淡的口味。
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能讓原本只愛吃肉的朋友，再多一個植物肉這個新的選擇，不只能滿足口慾，又能達到減碳生活，何嘗不是一大美事。
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《木直肉乾》
💻官方網站：https://www.muz.com.tw/?locale=zh-hant
臉書：https://www.facebook.com/muz.soymeat
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