《花酒蔵餐酒館》𝔸𝕡𝕝𝕦𝕤 𝕕𝕚𝕟𝕚𝕟𝕘 𝕊𝕒𝕜𝕖 𝕓𝕒𝕣

最近因為工作忙碌的關係很需要喝酒紓壓,加上我跟三高先生本來就很喜歡日式料理,選了這家估狗評價很好(967則評論4.3顆星)的清酒吧。

 

餐廳位於仁愛圓環附近,開車附近有停車場,要喝酒的話坐捷運也很方便~走忠孝敦化4號出口蠻好找的。 

店內十分寬敞,吧台因為清酒瓶的顏色變得五彩繽紛,我們那桌還有一個小檯燈算是不會太難拍照~

燈光算是些微昏黃~大部分都是間接照明,很有氣氛呢!

 

餐點走西餐呈現方式但是是日系菜,覺得很不錯。先分享這次用餐的菜色,菜單在文章後面分享

 

15蔵元銘酒品味盒(20ml*15杯)$990

這組合實在太貼心了,滿足我們這種選擇障礙卻又每一種都想喝的客人,而且平均一杯$66真的很可以!

店員介紹時建議由北邊(北海道)喝到南邊(四國九州),由甘口喝到辛口

其中有兩杯濁酒則建議最後再品味。

✔️唐辛魚生野菜漬 $270/3入

以生鮭魚及生鮪魚切方塊和生菜葉搭配,十分清爽的口味,搭配清酒喝也很適合。

✔️干貝佐海膽松露 $300/3入

干貝非常新鮮,生食等級真的很鮮甜,搭配海膽和黑松露醬根本太滿足了️

✔️鰭邊肉握 $80/貫

太厲害了這道,推薦必點,真的受不住~日式醬汁微甜搭配炙燒過的比目魚鰭邊肉,真心的入口即化!

✔️軟殼蟹捲 $300/6入

也超好吃的加州卷,因為我們不算特別愛吃生食的,所以通常花卷壽司會比握壽司點播率更高,沒吃過這麼厲害的軟殼蟹,完全無油膩感,應該說已經把油脂和壽司醋飯融合在一起,搭配海苔和魚卵真的很有口感,推薦

全部放在一起看起來超豐富的~

✔️牛五花瑪格麗特串 $180/3入

因爲肉肉被大量麵衣蓋住,拍不太出來本體

叫瑪格麗特的原因就是因為有牛五花包著小番茄成串再搭上起司,整體非常有層次感。

✔️什錦野菇鮮蝦蒜蓉燒 $240

適合下酒的一道,主要野菇比較多一點,蒜香完全體現在蝦仁身上,不過整道帶點微辣,搭配清酒一起喝是個不錯的選擇。

 

✔️大葉雞肉串 $180/3入

無骨雞腿肉超大塊,烤得香香的、醬油甜甜的,一點也不乾柴。三高先生還追加了一次,有對到我們的胃口~

✔️肥蝦蟹膏豐味 $360/3入

這個也超級好吃的,蝦子🦐剖半以後放上蟹膏和海膽醬烤熱,真心太猛了!這搭配完全美味到不行~整個口腔都可以感受到的鮮甜~

✔️芥子合鴨薄切 $280

目前吃到口味最重的一道,櫻桃鴨肉片的厚薄適中,一層一層疊起,光看就覺得美,每片鴨肉上放上一點芥末子

第一口吃下覺得有點鹹,配了一口清酒以後又覺得還好,越吃越順口,很下酒啊!

✔️鯖魚釜燒飯 $280

原本擔心吃不飽多點一個飯,還好份量不算太多,兩個人吃也差不多,去刺的鯖魚肉和鮭魚卵用料很實在,不算太重口味的一道,但也蠻好吃的。

上桌後給我們拍完照店員會協助拌炒,香氣四溢

菜單 (有圖片的菜單真的很加分~ 就可以知道自己想不想吃這道菜)

前菜/野菜

組合搭配其實很划算~ 

生魚片和握壽司

加州捲 洋壽司

烤物

主菜

湯/火鍋 麵/飯

酒單蠻大本的(但我只拍了這頁 )

 

🔺推薦喜歡清酒及精緻餐點的朋友們,非常適合情侶小酌、朋友或同事聚餐,餐廳氣氛很不錯唷!

————————————————————————

▪️餐廳資訊爲用餐當天之資訊可做參考,但仍建議前往之前再查詢一次避免白跑。

《花酒蔵餐酒館》Aplus dining Sake bar

‪官網: http://www.aplusdininggroup.com/

‪地址:台北市大安區安和路一段33號(近忠孝敦化站4號出口)

‬營業時間:日至四12:00-15:00/17:30-00:00;五六12:00-15:00/17:00-02:00

️電話:02-2731-9266

文章標籤
全站熱搜
創作者介紹
創作者 三高夫婦老實說 的頭像
三高夫婦老實說

三高夫婦老實說的部落格

三高夫婦老實說 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(1,181)