《夏部火鍋》
最近很常去ATT吃飯,四樓又多了一家新的吃到飽火鍋店,店面裝潢的好乾淨明亮,座位蠻多的,適合多人聚餐。
LOGO的雷射設計真是讓人印象深刻~
6/12才新開幕的,趁著到6月底前的兩人同行9折,一定要來吃一波!
✔️總共提供三種價位 $499/$629/$799
因為友人愛吃海鮮,這次選了$799的價位~MENU上的餐點全部都可以點
總共有四種湯頭、搭配一種季節湯頭(不定期更換)
鴛鴦鍋湯頭選了豚骨牛奶+夏部壽喜
壽喜燒鍋底本身味道就很足夠不沾醬也沒問題,牛奶鍋相較就稍清淡一點.
上菜速度蠻快的~立馬來一張大集合!
🥩10種肉品可以吃到飽
個人非常推薦伊比利豬扇子肉,薄片厚度在滾燙的壽喜燒裡涮兩三下剛剛好。
伊比利豬號稱「勞斯萊斯級豬肉」 果真軟嫩多汁、油質分布均勻 ,好吃到續了好幾盤,能以$799的價位吃到飽真的很划算呀!
澳洲巧克力和牛 夏部$799價位可以吃到限定的澳洲巧克力和牛是用巧克力飼養的和牛,看到限定眼睛都亮了~!
和牛果然也是猛猛的,肉質鮮甜,味道獨特、帶有堅果的淡淡香氣,十分特別! 有點到$799價位的一定要試試
美國肩小排 個人也非常推薦,油花分布超美,吃原味就很滿足!
美國小肥牛這個也是好吃到不行,不過因為油花比例較多~所以吃多會稍微容易膩口~但也是很推薦的喔
伊比利豬舌 本身喜歡吃豬舌或牛舌的人很推薦,薄脆有口感~有嚼勁!
彰化梅花豬 台灣豬就是棒,沒有進口豬肉的豬腥味,用牛奶鍋去煮熟再搭配醬料吃超棒的~
本地黃金雞 因為雞肉要全熟要煮比較久的,我們一直放在牛奶鍋裡面煮都快忘記他的存在,沒想到撈起來吃的時候還是很嫩呢!
宜蘭櫻桃鴨 沒想到用來涮火鍋也很好吃,油脂豐富,很特別!
美國霜降牛
澳洲低脂牛
🦐海鮮拼盤看起來也是猛猛的!
淡菜、小卷、蛤蜊、白蝦是基本的
扇貝、鮑魚、天使紅蝦和少見的黑美人蝦更是必點!
肉質Q彈又帶甜味的黑美人蝦超好吃,很少讓我這麼讚不絕口的。
加點的時候店員會直接問要幾隻~我們吃了好幾輪,品質都很不錯呢。當然大家要量力而為,以不要浪費食材為前提點餐哦!
主食不像一般外面火鍋店只有白飯,夏部提供的是 #鴨油飯,特製的鹹甜醬汁配飯超好吃的耶!要不是很怕被飯撐飽,我就再點一碗~🤣
自助吧泡麵區還有四種麵可以拿回去火鍋煮。我真是一包也拿不回去~桌上就已經吃不完了
餐廳中央有自助吧提供數十樣蔬菜🥬和各式丸類,還有生雞蛋可以取用
菜單上特別介紹,自助吧所有的的花東野菜都是由產地直送的新鮮野菜~還有很多沒看過的特殊蔬菜呢!
愛吃肉肉沒錯~也要多吃蔬菜才能均衡一下唷!
看得出來蔬菜都十分新鮮,台灣的好山好水養育出來的甜美野菜,真是很用心!
炸物及炒類也有各兩道,應該是固定菜色,口味都算不差~
酥炸金針菇很好吃~也是很容易被掃盤的一道炸物
鹹酥雞
推薦大家試試三高夫婦自選醬料:沙茶醬+花生粉+蔥花+醬油,再加上一顆蛋黃。雖然熱量好像有點爆表,可是真的好好吃哦哦哦😋
除了自取的菜色這麼多以外,還有不定時的桌邊點心服務,是雙色地瓜球!超驚喜的,熱熱吃超好吃~店員還問說要不要夾多一點😆
我跟友人開玩笑說店家根本就是在餵豬(誤🤣 )根本就來不及吃啊!
結果沒多久店員又廣播📢現場製作芒果雪花冰,可以去排隊領取,硬是要領一碗來吃吃。
口味也真的不錯捏~淋上煉乳的雪花冰搭配芒果真是超夏天~
店員會在這裡製作,要在靠近門口的這個小攤販領取~
每個人還可以選一杯飲料,我們分別選了泰式仙草奶茶和檸檬冬瓜茶
泰式仙草奶茶喝起來有泰奶味不過顏色好正常,還蠻不錯的不會太甜。
檸檬冬瓜茶甜度也很剛好不會太酸,還加了小紫蘇,覺得很清爽。
除了原本就附贈的一人一杯飲料,現場還是有基本的飲料機,都可以無限取用
最重要的飯後冰品是明治的唷~八個口味不怕你吃!
飯後水果也不馬虎~有西瓜、蓮霧、小番茄和芭樂,真的是很有誠意耶!
店內的座位分布很舒適,除了常見的4人座位,也有適合6-8人的多人數大長桌。
10人座也可以有一個獨立空間
現在還有活動會提供一人一枚代幣,去門口旁邊的夾娃娃機夾扭蛋,扭蛋裡會有各種優惠
跟一般夾娃娃機方式相同,投入代幣就可以開始移動搖桿...
反正我是沒夾到啦哈哈哈,這個真的好難哦~我沒天份
整體來說算是非常飽足的一餐,嘴巴沒停過,喜歡吃海鮮的朋友,點到$799的價位真的蠻划算的,蝦子瘋狂點起來~
肉品和海鮮都有一定水準,而且服務也很不錯!是會想再訪的店家~
櫃位對面的<賣飯食>之前也有分享過,不想吃吃到飽也可以吃看看台日合併的賣飯食定食哦!
—————————————————
《夏部火鍋》
📍地址:台北市信義區松壽路12號4樓(ATT 4 FUN)
🕛營業時間:日到四11:30-22:00;五六11:30-23:00
☎️電話:02-77362512