《慕時 MU SHI 食飲空間》
這次回台中排的其中一站,是看到很多人推薦的《慕時》,主打著無國界料理的小餐館,有中式、西式和日式料理,提供多元選擇(菜單在文末)
而且餐廳位置就在我以前住台中的社區旁,靠近永福路的舊愛買旁邊,真是有夠巧的~
對面就有一個超大的停車場、巷子內也很多機車停車格,十分方便!
店內採自助式點餐,也需自取餐具、水杯、紙巾。
一樓座位多屬兩人對坐及吧台位;雖然是半開放式的廚房,但卻沒有一絲油煙,很厲害呢!
餐廳還有二樓,空間不算太大~但也算是小巧溫馨
二樓座位也比較適合多人聚餐,都是四人以上的座位,多人聚餐可能只適合坐二樓空間,一樓以兩人桌及吧台為主,情侶約會來這吃一定可以!因為座位不多,也強烈建議要訂位唷!
✔️風乾木瓜佐花椒與焦糖核桃 $180
木瓜我覺得跟哈密瓜一樣,有些人喜歡、有些人不喜歡,剛好我就是喜歡的那個☺️
風乾大概就是不會滴汁的乾度,貼心的切成一口剛好的大小,一口咬下層次就跑出來了,先衝出來的是花椒香氣,清爽的綠捲生菜、底部的木瓜軟甜、再咬了焦糖核桃更增添了口感,是一道十分創意又好吃的前菜。
✔️大紅袍川味口水雞 $450
(附上茶泡飯或香鬆白飯,$100內飲品或湯品任選) 選了蒜香蛤蜊湯
因為我們兩個本身是不吃太辣的人,真的一吃驚為天人
特製的醬汁有著花椒的麻、辣椒的辣,再加上溫和的芝麻醬,在口中餘韻無窮,配上嫩到不行的土雞腿肉更是一絕,超級下飯!
😋後來爬文看到茶泡飯好後悔沒點,飯糰看起來超好吃的~🥺 照片是我點的香鬆白飯唷!
特別一提,蒜香蛤蜊湯極推!非常鮮甜又蒜味十足,真的是單點也很可以~
✔️嫩肩牛佐煙花女義大利麵 $280
嫩煎牛排熟度拿捏得恰到好處,非常嫩好好吃,而且份量幾乎佔了一半的碗啊!
看看這牛肉的紅潤色澤~說有多嫩就有多嫩!
淋上特調的青醬把牛肉的甜味帶出來,真是太厲害了。
清炒義大利麵麵條口感偏硬一點卻口感很好,整體以$280價位來說真的是CP值高!👍🏻
✔️慕時鮮奶茶 $100
飲料非常大杯~還好只點了一杯,鮮奶茶的頂部有一層現烤的焦糖,用湯匙敲碎後再攪拌一下,就很好喝了。
✔️誠食焦糖烤布蕾 $55
甜點要上之前才會現烤焦糖,布蕾表現不錯,是好吃的,而且份量剛好不會太撐。
菜單
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▪️餐廳資訊爲用餐當天之資訊可做參考,但仍建議前往之前再查詢一次避免白跑。
《#慕時食飲空間》
📍地址:台中市西屯區永福路118巷7號
📍臉書:https://www.facebook.com/mushi.foodspace
📍IG:https://www.instagram.com/mushi.foodspace/
🕛營業時間:11:00-14:00;17:00-21:00
☎️電話:04-2463-0107