三高夫婦老實說的部落格

《大麦小麦日式酒食》

在嘉義不忘居酒屋的三高夫婦，和台南友人也是要來喝一杯，

找到這家評價很不錯的日式居酒屋，我們都超喜歡的❤️

日式風格的大門口，讓人有一種溫暖的感覺～是一對台日夫婦經營的

喜歡店家招牌LOGO的設計，貓咪就讓人有日式感

店名「大麦小麦」是酒類製造的原料，老闆娘真的也和我們一樣是個愛喝的人 

老屋改建的溫馨小店，店內座位不多，只有兩桌四人座和一排吧台位。

▪️MASTER豚汁 $120 👍🏻👍🏻
黑板菜單限量，湯頭濃郁，料也不馬虎，豬肉嫩嫩超好吃而且很多，好喝推😋

▪️嫩的不要不要雞胸 $170 👍🏻
冷菜，舒肥的雞胸真的很好吃，搭配柚子胡椒醬和紅胡椒粒，清爽又有層次。

▪️雞摸摸一夜干 $250 👍🏻👍🏻👍🏻
好吃到ㄧ口咬下去大家都驚呼，外皮焦脆肉、腿肉超嫩，然後一人一塊以後，立馬再點了一份的那種好吃！超推～

▪️牛筋燉煮 $200
牛筋燉得很軟爛，也非常入味，可惜不知道是不是燉煮太久了，所以稍稍軟爛過頭，但是這樣還是不影響整體風味，推一個☝🏻

▪️味噌蘿蔔 $80 👍🏻👍🏻
沒想到蘿蔔也可以這麼美，兩塊圓圓的蘿蔔淋上味噌醬，都差點以為是甜點了😆；吃下去還真不得了，水份很多、超甜的好好吃！

▪️福氣福袋 $120/2枚
超大一個包著麻糬的福袋，口感很特別，吃完會有飽足感。

▪️戰斧豬排 $450 👍🏻👍🏻
看到門口特別有個「究好豬」的看板，就知道店家對食材的講究，以酥炸的方式呈現戰斧豬排，台灣在地豬肉不用特別沾醬就好好吃！

▪️南蠻炸雞 $250 👍🏻👍🏻👍🏻
有別於一般唐揚炸雞，麵衣口感特殊，雞肉超Juicy，一口咬下還有滿滿的鎖在內層的雞汁，塔塔醬也非常特殊，老闆娘說有用到豆腐，是一道非常用心的料理。

▪️炸肉餅 $110/枚 👍🏻👍🏻
外皮炸得金黃酥脆，肉餡切開很多汁，特製的沾醬搭配得宜，好吃。

▪️熱紅酒 $200
熱熱的冬天真的好適合一杯熱紅酒，甜甜的適合女生💗
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▪️Premium生啤酒 包桶 $2600
有著Angel Ring的三得利生啤一直都算是我們很愛的生啤之一，我們因為太會喝了直接包桶比較划算哈哈🍺
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▪️手工草莓果醬 $250🍓
臉書剛好看到有賣，立刻帶走兩罐～💗看起來超讚

🔺老闆娘其實也是一個愛喝酒的😆，跟我們很聊得來，要不是遠在嘉義，真的很想常常來吃捏！

嘉義的朋友真的不能錯過～
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▪️餐廳資訊爲發文當天之資訊可做參考，但仍建議前往之前再查詢一次避免白跑。
🏮《#大麦小麦日式酒食》
📍地址：嘉義市東區融和路57號
🕛營業時間：17:30-23:00（公休看臉書公告）
☎️電話：05-277-0052 (建議預約)
💰低消$300/人；只收現金