《滷肉控》
店面外觀十分文青,還有一面手繪的滷肉控牆提供給客人打卡用,圖案超可愛~
雖然隱身在巷弄內,但這邊算是很多辦公大樓,是一間附近上班族會選擇用餐的地方
除了內用有提供兩種套餐(很餓套餐、有點餓套餐)之外,如果趕時間的朋友還有提供外帶限定的功夫菜飯包唷~
小菜選擇不少,除了冰箱裡的冷小菜、也有需要現點現做的熱小菜哦!
我跟三高先生都點了好餓套餐~
▪️ 梅香無骨雞腿排套餐 $138 很餓套餐+$82(白飯、飲料續到飽)
一盤上來超豐盛的啊~無骨雞腿排用整顆話梅下去醃漬,酥炸之後在撒上少許的梅粉,吃起來一點都沒有油膩感
去骨雞腿這個部位也不會乾柴、好好吃😋
配上兩根甘梅薯條真是意猶未盡。
店家還特別製作吃法,顛覆你對滷肉飯的傳統印象
壹、先來一口白飯配臺菜
貳、淋上秘製滷汁
參、撒上獨家佐料
肆、隱藏版秘技
店家秘製滷汁共有三種口味,我們分別吃了兩種
✔️焦糖可樂滷肉汁
搭配滷肉飯的佐料三高先生選了老油條酥,可樂滷汁偏向傳統的滷肉汁的感覺
因為有微加糖讓滷汁不死鹹又保有香氣
加了油條酥更是增添口感,讓整碗滷肉飯更豐富~很有層次!
▪️ 臭豆腐丸仔套餐 $138 很餓套餐+$82(白飯、飲料續到飽)
抱著好奇的心態試試這個口味,沒想到驚為天人,用獅子頭的做法包著絞肉和臭豆腐,臭味猶在😆而且淋上蒜頭醬油也太好吃了吧!
4顆份量十足,吃完真的很飽,附上黃金泡菜可以稍稍解膩,整體很喜歡💕,實在太台灣味了!
✔️藥膳溫補滷肉汁
內用滷肉飯的獨家佐料 我選了㊙️秘密,吃起來像魚酥(?)和滷肉飯真的蠻配的,覺得可以多扒一碗飯!
✔️真厚功白菜滷
特別推薦一下白菜滷,好餓套餐的固定搭配小菜,用滿滿的香菇、蝦米、白菜等配料慢火燉煮,湯汁鮮美可口,很有味道~
✔️老滷豆干
顧名思義,就是滷的非常透徹的豆干,一口咬下,滷汁就會炸裂在你的口腔內,香氣十足,豆干的口感也很好,真心推薦的一道小菜。
內用座位算不少,也很舒適.
看似簡單,卻其實一點也不簡單的滷肉飯,店家試著把台灣知名小吃的滷肉飯,搭配功夫菜的菜色跟滷肉飯做組合,讓消費者選擇不同的滷肉醬汁以及配料做組合,提供更進階的方式來給消費者更多的選擇,喜愛滷肉飯的朋友一定不要錯過唷~
沒辦法內用也沒關係,外帶滷肉控飯包只要 $99,還沒想到吃什麼午餐的朋友,就決定來吃個滷肉飯包吧!😉
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《滷肉控》
📍地址:台北市信義區逸仙路42巷11號
☎️電話: 02-2758-0072
🕚營業時間:周一到週五11:00-20:00;週六日12:00-20:00
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