《樓上見 港式餐酒館》
聽聞主廚是從MUME出來的,立刻展現高度興趣的me,和友人約了一天晚上去用餐☺️,現在用inline系統訂位真的蠻方便的,前一天還會傳訊息確認要不要保留訂位順便有提醒到。
目前還沒有很熱門,算蠻好訂位的。餐廳位置在中山捷運站,走路約5分鐘,附近巷內有停車場,餐廳總共有三層樓,一樓是吧台及廚房,二樓三樓為用餐區。
若有比較早到,可以拍到美美的空景,空間設計很棒👍🏻服務人員也會跟你講述空間的概念唷。
我們用餐的二樓則是隧道的概念,非常有未來設計感。
還有小包廂和靠窗吧台位(有人所以沒拍到)
餐廳菜單及服務人員的服裝都是藍綠色系,跟我喜歡的顏色一樣,走進餐廳都覺得心情舒爽。(還剛好搭到我的指甲油)
都是單點的,偏重口味的菜系,很適合下酒,但這次我們都沒點酒,下次有機會一定會點的。
花生筷架真的超可愛!!是真的花生哦!
✔️前菜
▪️雲吞|$180
自製瑞可塔起士、港式鱸魚、蝦夷蔥
看似雲吞,其實是白蘿蔔包成的一口開味菜,白蘿蔔片有醃過,搭配瑞可塔起士,平衡酸口的白蘿蔔片,十分開胃,很喜歡💕
▪️老火鴨湯|$180
珠貝、金華火腿、鴨腿、腐竹
這道一看就知道超級搞剛,竟然只賣$180,真的佛心來著,鴨湯濃郁香醇
剛上桌非常燙,要記得用衛生紙開蓋,本人就被燙了一下。
附上三片金華火腿,可以涮湯吃
每一盅都有一隻鴨腿,很方便食用直接骨肉分離而且一點都不乾柴,很厲害👍🏻必點。
▪️五香雞肝醬|$280
梅子焦糖、桂丁雞肝
個人非常喜歡的一道,內臟控必點,此道提供酥炸蓮藕片及num餅搭配,份量不少,建議三人以上再點,兩個人吃會膩。
真的非常厲害~~~好好吃!!
▪️口水魚|$320
生魚塔塔、油潑辣子醬、花生碎、炸蝦餅
這道也是一致公認的好吃,生食魚肉只要食材不新鮮就算重口味還是很容易就吃的出來,放在蝦餅上吃,再咬一口小黃瓜片,真的是平衡的太棒了👏🏻好吃好吃😋
▪️雞塊|$320
桂丁雞腿肉、瑞士汁、葡萄柚
這道有點韓式炸雞感,加了葡萄柚感覺是稍微港式一點😆,無骨雞腿肉鮮嫩多汁,好吃,可點可不點。
▪️紅糟軟絲|$420
軟絲、紅糟、巴西里碎
選用生食級軟絲,紅糟帶來的酒香味道蠻明顯的,口感不錯,也好吃,份量適中,很適合下酒!
▪️XO醬時蔬|$380
自製XO醬、水波蛋、季節蔬菜
友人特愛的一道,偏辣,XO醬給超級多,要先將水波蛋攪散,蔬菜種類很多,比較少見佛手瓜、抱子甘藍一起混炒,份量蠻有誠意,建議三人以上再點。
✔️主菜
▪️石斑魚|$580
油封石斑魚、山茼蒿醬、文蛤、酸白菜、羽衣甘藍
這道一上整盤綠油油的,炸過的羽衣甘藍吃起來有海苔的味道
山茼蒿醬菜味很濃,我沒有很喜歡,不過魚肉很嫩好吃也無刺,處理得不錯。
▪️鴨胸 $760
㊙️隱藏版主菜。非常厲害的鴨胸,顏色粉中帶紅,肉質鮮美多汁
份量應該是半副之多,三個人吃都可以的那種,還有附上兩種餅皮可以一起吃,如果有機會可以點。
▪️鮑魚煲仔飯|$680
鮑魚、港式燒臘、雪菜、鮑魚肝醬油
再來一個主餐真的不小心點太多了,份量大概也可以至少四人享用,原本期待會有鍋巴但是沒有,先攪拌均勻後一人一碗,鮑魚都幫你切片好了,有夠貼心!
吃過原味後,再淋上鮑魚肝醬油另有一番風味。
✔️甜點
▪️菠蘿包 $280
招牌必點,菠蘿包包著煙燻過的香草冰淇淋,淋上很特別的八珍甜醋,有種淡淡的梅子香氣,旁邊還有一些碎堅果,整體層次明顯,飯後吃,完美♡
▪️釋迦鳳梨 $280
㊙️隱藏版甜點。擺盤超美,鳳梨釋迦去籽再去香煎過,熱熱的甜度更增,可以再搭配上面的香草冰淇淋一起吃。
🔺這餐飽到不行的人均是$1800左右,我覺得很可以!吃到超多樣菜,而且都很好吃😋。近期可以再推薦給大家的餐酒館,很適合慶生或姐妹聚餐,大概四位用餐,餐點份量會比較剛好。
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▪️餐廳資訊爲用餐當天之資訊可做參考,但仍建議前往之前再查詢一次避免白跑。
《樓上見 港式餐酒館》
📍地址:台北市中山區中山北路一段79號
🕛營業時間:18:00-23:00(週一公休)
☎️電話:02-2100-1260
💰收10%服務費;可刷卡💳
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