《丸啤吧 fish ball beer bar》
大家都知道來淡水必吃的除了阿給以外最有名的就是魚酥了，這次介紹位在淡水老街裡面的《丸啤吧》，前身是《登峰魚丸博物館》，而登峰魚酥更是淡水在地七十年老字號的魚酥專家喔！
總共有兩層樓，一樓是伴手禮店，點餐取餐都在一樓、二樓則是內用空間。
門口有一隻超可愛的魚公仔，太可愛了，經過的人都會忍不住看兩眼吧～
看起來應該是一隻旗魚～
手裡還拿著一碗魚酥 😆 有夠可愛的～是假的！但做得真的很像耶！
門口就一面網美牆～好適合拍照！
跟一般手工魚酥不一樣，登峰的魚酥有好幾種口味可以，現場都有提供試吃。
當天試吃到很特別的是 珍珠奶茶 口味！真的有珍奶的味道耶～而且不會很違和！還蠻好吃的。
也有賣魚丸哦！
店家主打魚丸湯和魚酥套餐，還有精釀啤酒，也有適合當下酒菜的炸物組合。
魚丸湯要先選 魚丸的口味 > 再選湯底 > 再選配料
剛好捕捉到店員看我們拍照的鏡頭 
✔️魚丸湯 $70
一碗可以選兩串，總共有七種口味可以選，我們選了 獨門青蔥魚丸 和 Q彈貢丸 。湯頭選到剛好遇到假日限定的泰式酸辣湯，立刻點了！
泰式酸辣湯的口味非常可以！酸酸辣辣的，是不太吃辣的我們也可以接受的辣度。
激推青蔥魚丸，口感很紥實，丸子類最怕煮久，容易造成口感軟爛，丸啤吧的丸子完全沒有這樣的問題，不僅口感Q彈，每一款特殊的魚丸都恰如其名。
✔️ 單人套餐-小魚酥+飲料 $120
很用心的設計，可以拿著飲料邊走邊吃，要不是因為疫情～現在只能內用脫口罩吃，有點可惜了這個設計。
魚酥是用機器製作的，以三高先生的標準來說，少了點生命感，口感酥脆，香氣也不錯，特別的是還有一些特殊口味可以做選擇，吃過手工的魚酥後，再吃登峰的會感覺到「嗯，這就是機器做出來的」的這種感覺，但是整體來說還是不錯，喜歡嘗試新口味的人應該會蠻喜歡的。
✔️精釀啤酒350ml $160
點了金色三麥的精釀，啤酒管線也好酷～立刻請店員現壓一杯！
天氣那麼熱～喝一口真的是透心涼！
一樓的伴手禮專區
有賣魚酥、魚鬆和花生醬、榛果醬等等。
魚酥排列整齊～其實也是很療癒強迫症的。
結帳櫃檯旁有一幅很逗趣的貓咪掛畫～忍不住就按了快門。很可愛耶～
二樓的內用空間，有兩個區塊，這區都是高腳椅的座位，防疫隔板也都有擺上。
整個二樓的側面一大片玻璃窗，採光很好，還可以遠眺 關 渡 橋 ～（現場看還行，照片看怎麼這麼小 XDDD）
二樓另一個空間的座位也很空曠，桌子也是可移動式的，我比較喜歡這個空間。
整體來說，店內空間明亮、環境舒適，在老街逛累了也可以來《丸啤吧》休息，吃個魚酥下午茶～
下次有來淡水玩的話，就把這裡排進行程裡吧！
————————————————————————
▪️餐廳資訊爲用餐當天之資訊可做參考，但仍建議前往之前再查詢一次避免白跑。
《丸啤吧 fish ball beer bar》
📍地址：新北市淡水區中正路117號1F（淡水老街）
🕛營業時間：11:00-20:00（六日到20:30）
☎️電話：02-26293312
💰不收服務費/可刷卡💳
留言列表
